Møhlenpris Bærtørket — Guji, Etiopia

Møhlenpris Bærtørket — Guji, Etiopia

fra 196,00 kr

En deilig bombe fra Etiopia, Guji. Fruktkurv aroma med blåbær, jordbær og svart te i koppen. Fyldig og ren, egner seg til all slags brygging, fra filter til espresso. Fra gården Abyssinia, 2100 moh.

Vekt:
Malingsgrad:
Antall:
Legg til handlekurv
 

Brenthet

Sødme

Syrlighet

 

Coffee Abyssinia


Abyssinia comes from the Guji coffee region and is produced by a family exporter who works with different producers in the region.
This family-owned exporter has a long history of putting a lot of emphasis on tasting their lots to maintain the consistency they want to give to their customers and building a strong family relationship with producers and customers.

Les mer…


Bearbeidelse

BØNNETYPE : ARABICA

PROSESS : BÆRTØRKET

FERMENTERING : TRADISJONELL

Forhold

VEKSTHØYDE : 2100 MOH

VARIANTER : Heirloom


Notater

Sjokolade / Kakaonibs, Jordbær, Blåbær, Bjørnebær, Svart Te, tørket frukt

Egenskaper: Medium fylde, tart syrlighet. Skaper mye finstoff i kverning.

CUPPING SCORE : 84

20220916_124535.jpg straffekaffe.jpg
Solgt Ut!

Straffekaffe

199,00 kr
Julekaffe — Costa Rica Tarrazu, White Honey

Julekaffe — Costa Rica Tarrazu, White Honey

fra 199,00 kr
Månedens BKB

Månedens BKB

200,00 kr hver måned
Kolleksjon Don Eli #1 — Anaerob

Kolleksjon Don Eli #1 — Anaerob

fra 245,00 kr
20221005_094759.jpg 301647485_130437549553450_6128929616871156745_n.jpg

Carlos Espresso Debut — Italiensk Blend

fra 181,00 kr